静岡の食のポテンシャルを探る、美味しい!の背景を紐解く

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和食展しずおか|ユネスコ無形文化遺産登録10周年 全国巡回展が静岡に!

 2025年10月11日(土)から12月14日(日)まで、静岡市清水区の清水マリンビル・フェルケール博物館にて、全国巡回展「特別展 和食 ~日本の自然、人々の知恵~」が開催されます。

 この展覧会は、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の魅力を、科学・歴史・文化の多角的な視点から紹介するもの。日本列島の自然が育んだ多様な食材、人々の知恵と工夫が生み出した技術、そして未来へと続く和食の可能性に迫ります。

 静岡ならではの魅力も満載!静岡開催では、地元の食文化を紹介する独自企画も展開予定。静岡茶、駿河湾の海の幸、発酵文化など、静岡ならではの「和食の源流」に触れることができます。また、関連イベントとして講演会やワークショップも予定されており、体験型の学びの場としても楽しめます。

【開催概要】

会期:2025年10月11日(土)~12月14日(日)

時間:9:30~17:00(入館は16:30まで)

休館日:月曜日(ただし、10/13、11/3、11/24は開館)(月曜日が祝日の場合は、次の平日が休館)

会場:清水マリンビル・フェルケール博物館

前売券:大人:1,300円(税込)/学生(小中高・大学生):500円(税込)

当日券:大人:1,500円(税込)/学生(小中高・大学生):600円(税込)

主催:和食展しずおか実行委員会

共催:静岡新食文化共創機構、静岡新聞社・静岡放送、朝日新聞社

静岡の「食の知恵」と「自然の恵み」を体感しよう!

静岡が誇るガストロノミーの魅力を、和食という切り口から再発見できる貴重な機会です。ぜひご来場いただき、静岡の食文化の奥深さを体感してください。

詳細・チケット情報は公式サイトをご覧ください。

https://www.washoku-shizuoka.jp/

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